Galletas De Azúcar Morena
Brown Sugar Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. manteca vegetal, 2/3 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 c. azúcar granulada, 1 c. azúcar morena, envasada y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle bien la manteca vegetal, la mantequilla, los azúcares, los huevos y la vainilla.
Agregue los ingredientes restantes.
Coloque la masa sobre una tabla ligeramente enharinada.
Forme una bola con la masa con las manos ligeramente enharinadas, presionando para que la masa quede compacta.
Corta la masa por la mitad.
Forme un rollo de 2 pulgadas de diámetro y aproximadamente 8 pulgadas de largo con cada mitad, enrollando suavemente la masa hacia adelante y hacia atrás sobre una tabla enharinada.
Enrolle la masa sobre una envoltura de plástico; envuelva y gire los extremos con fuerza.
La masa se puede refrigerar hasta por 1 mes o congelar hasta por 3 meses.
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