Auflaufpudding mit braunem Zucker
Brown Sugar Casserole Pudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. verpackter dunkelbrauner Zucker, eintägiges festes Brot, . Margarine, bei Zimmertemperatur, ca. Rosinen und . Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Streuen Sie Zucker über den Boden einer tiefen 1 1/2-Liter-Auflaufform. Beide Seiten des Brotes mit Margarine bestreichen; In 1/2-Zoll-Würfel schneiden und auf dem Zucker anrichten.
Mit Rosinen bestreuen.
In einer mittelgroßen Schüssel die Eier mit einem Holzlöffel oder Schneebesen leicht schlagen.
Zimt, Milch, Rum oder Bourbon, Vanille und Salz unterrühren.
Über die Rosinen gießen.
In eine flache Pfanne geben; Geben Sie heißes Wasser in die Pfanne, bis der Rand des Auflaufs 2,5 cm hoch ist.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 60 bis 70 Minuten backen, bis das in der Nähe der Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt.
Aus dem Wasser nehmen; 10 Minuten stehen lassen.
Den Pudding am Rand mit einem dünnen Messer lösen.
In Schüsseln füllen.
Ergibt 6 Portionen.
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