Pouding au pain à la cassonade
Le pudding au pain à la cassonade est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cubes de pain mous de 1 1/2 pouce, 1 1/2 c. cassonade, bien tassée, 1/2 c. raisins secs sans pépins, lavés, 1/4 c. sel et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les cubes de pain mou, la cassonade, le sel, la cannelle, la vanille, le lait, les raisins secs et les noix.
Ajoutez les œufs légèrement battus.
Verser dans une cocotte graissée de 1 litre.
Parsemer de beurre dessus.
Cuire à four doux à 350° pendant 1 heure.
Servir avec de la crème fouettée. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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