Jambon glacé à la cassonade et au bourbon

Le jambon glacé à la cassonade et au bourbon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (11 à 14 lb) de jambon fumé entier avec os et couenne, clous de girofle entiers, 1 3/4 c. d'eau, 1/2 c. de bourbon et 1 c. cassonade foncée emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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