Casserole de riz brun
La cocotte de riz brun est un dîner facile. Réalisé avec 2/3 de bâton de beurre fondu, 1 oignon moyen haché, 1 c. du riz non cuit (pas de riz minute), 1 boîte de bouillon de bœuf et 1 boîte de consommé de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer les oignons dans un plat allant au four.
Versez le beurre fondu sur les oignons. Ajouter le riz, le bouillon de bœuf et le consommé.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 45 minutes.
(Une vieille recette de Caroline du Sud.)
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