Braune Zwiebelsauce
Braune Zwiebelsauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 (13 Unzen) Dose Zwiebelsuppe nach französischer Art, 1 1/2 TL. Worcestershire-Sauce und 1 TL. Mit Soßenaroma (z. B. Küchenbouquet) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter in einem kleinen Topf schmelzen.
Mehl einrühren; Suppe nach und nach hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce glatt und eingedickt ist.
Aromen hinzufügen.
Ergibt 2 Tassen.
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