Petits pains bruns à l'avoine
Les rouleaux de flocons d'avoine bruns sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 1 c. flocons d'avoine, 3 c. shortening, 1 paquet. levure et 2/3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Versez de l'eau bouillante sur les flocons d'avoine; refroidir à tiède.
Ajouter le shortening et la levure ramollie dans l’eau tiède.
Ajouter la cassonade et le sel et incorporer suffisamment de farine pour pétrir.
Pétrir environ 10 minutes.
Laisser lever jusqu'au double; punch down et faire des petits pains ou du pain et laisser lever à nouveau.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes pour les petits pains ; 350° pendant 50 à 60 minutes pour le pain.
🍷 Accords Parfaits
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