Rouleaux bruns et servis
Brown 'N Serve Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active, 3/4 c. eau tiède (105~ à 115~), 3/4 c. de lait tiède, échaudé puis refroidi, 1/4 c. sucre et 2 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Incorporer le lait, le sucre, le sel, le shortening et 2 1/2 tasses de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste de la farine pour former une pâte molle.
Retourner la pâte sur une planche légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5 minutes. Placer dans un bol graissé; retourner le côté graissé vers le haut.
Couverture; laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler, environ 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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