Soupe aux lentilles brunes
La soupe aux lentilles brunes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de lentilles, 1 lb de porc salé ou de jambon fumé, 1 petit oignon coupé en dés, 1 carotte coupée en dés et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Faire tremper les lentilles toute la nuit.
Vidange.
Placer les lentilles dans une casserole profonde. Ajouter le porc salé, l'oignon, la carotte, le laurier, le sel et le poivre.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir.
Ajouter les cubes de bouillon.
Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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