Ragoût de hamburger brun
Brown Hamburger Stew est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. farine, 2 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez la viande de hamburger avec la farine, le sel et le poivre.
Faire dorer dans la graisse, en remuant au besoin.
Égoutter la graisse.
Ajouter l'eau et les carottes.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter les autres légumes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes.
Ajouter le jus de tomate; réchauffer et servir.
Donne 6 portions de 1 1/2 tasse chacune.
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