Brown Eyed Susans (von Sue)

Brown Eyed Susans (von Sue)

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Brown Eyed Susans (von Sue) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. weiche Butter, 1/2 c. Zucker, 1 Ei, 1 TL. Vanille und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

Eier und Vanille hinzufügen.

Gut mischen. Mehl einrühren.

1 Stunde kalt stellen.

Zu marmorgroßen Kugeln formen.

Auf das Backblech legen.

Jeweils eine Minze in die Mitte drücken.

Bei 400° etwa 8 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind.

Herausnehmen und abkühlen lassen.

Ergibt etwa 5 Dutzend.

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