Estofado De Carne Marrón
El estofado de ternera marrón es una cena impresionante. Hecho con 2 libras de carne de res, cortada en cubos de 1/2 pulgada, 2 cucharadas. aceite, 4 tz. agua hirviendo, 1 cucharadita. jugo de limón y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Dore bien la carne por todos lados en aceite caliente.
Agrega agua, jugo de limón, salsa inglesa, ajo, cebolla, hojas de laurel y condimentos.
Cocine a fuego lento durante 2 horas; revuelva ocasionalmente para evitar que se pegue.
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