Cornichons en sac brun (pour pot en verre de 1 gallon)
Les cornichons en sac brun (pour un pot en verre de 1 gallon) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. eau, 1 1/2 pinte. vinaigre, 1/2 paquet. levure et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre la levure au fond d'un bocal en verre dans de l'eau froide avec 1 cuillère à soupe de sucre.
Ajoutez ensuite de l'aneth, quelques gousses d'ail et une feuille de raifort, si vous en avez.
Portez à ébullition l'eau, le vinaigre et le sel.
Laissez refroidir.
Après refroidissement, verser sur les concombres conditionnés en bocal.
Placez le pot dans un sac en papier brun, fermez le haut du sac avec quelques pinces à linge.
Soleil pendant quelques jours, à partir de là mis au réfrigérateur.
A déguster froid en pot.
Délicieux froid.
🍷 Accords Parfaits
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