布鲁克维尔酒店的糖醋凉拌卷心菜
布鲁克维尔酒店的糖醋凉拌卷心菜是一种比较简单的沙拉，大约 1 小时 6 分钟即可准备好。用中等头的嫩卷心菜制成。盐角搅打奶油角糖和c.醋，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
丢弃卷心菜的外叶。
将卷心菜切丝；撒上盐。
盖上盖子并冷藏几个小时（或几天）。食用前三十分钟，将剩余成分混合并搅拌直至奶油呈软峰状。
不要过度。
轻轻地将奶油调料拌入切碎的卷心菜中。
寒意。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
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