Tourte en verre brisé

Écrasez les crackers, ajoutez le beurre et le sucre.

Bien mélanger et tapisser un moule de 1 x 13 x 2 1/2 pouces, en réservant une petite quantité de miettes pour la garniture.

Dissoudre chaque paquet de Jell-O dans de l'eau chaude et dans des bols ou des casseroles plates séparés.

Refroidir dans les moules jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ensuite, coupez en carrés de 1/2 pouce.

Faire ramollir la gélatine nature dans l'eau froide; ajouter le jus d'ananas chaud et laisser refroidir.

Fouetter la crème, le sucre et la vanille.

Incorporer le mélange de gélatine et d'ananas refroidi.

Incorporer les cubes Jell-O; verser dans un moule tapissé de chapelure.

Saupoudrer du reste de chapelure; réfrigérer 6 à 8 heures jusqu'à ce qu'il soit très ferme.