Calabacín asado
Calabacín asado es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 46 minutos. Elaborada con calabacines pequeños (de unas 5 o 6 pulgadas de largo), ajo fresco y mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lavar los calabacines; retire los extremos y córtelos a lo largo en rodajas de 1/4 de pulgada.
Deberías tener unas 5 rebanadas.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas. Salpique con mantequilla en cubos pequeños (aproximadamente 1/4 de pulgada cada uno).
Coloque rodajas finas de ajo entre los cubos de mantequilla.
Calienta a la parrilla hasta que el calabacín comience a dorarse en los bordes.
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