Tilapia Parmesana A La Parrilla

Precalienta la parrilla de tu horno.

Engrase una fuente para asar o forre una fuente con papel de aluminio.

En un tazón pequeño, mezcle el queso parmesano, la mantequilla, la mayonesa y el jugo de limón.

Sazone con albahaca seca, pimiento, cebolla en polvo y sal de apio.

Mezclar bien y reservar.

Coloque los filetes en una sola capa sobre la sartén preparada.

Ase a unos centímetros del fuego durante 2 a 3 minutos.

Voltee los filetes y ase por un par de minutos más.

Retira los filetes del horno y cúbrelos con la mezcla de queso parmesano por la parte superior.

Ase durante 2 minutos más o hasta que la cobertura esté dorada y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Tenga cuidado de no cocinar demasiado el pescado.