Champignons farcis grillés
Les champignons farcis grillés sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons, 1 1/2 c. chapelure, 1/4 c. pacanes hachées, 1 gousse d'ail écrasée et 1 1/2 c. ciboulette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Rincez les champignons et essuyez-les délicatement avec une serviette en papier pour les sécher. Retirez les tiges et hachez-les finement.
Faire revenir les tiges dans le beurre pendant 2-3 minutes.
Ajouter la chapelure, les noix, la ciboulette, le basilic et l'estragon.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
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