Brochettes de crevettes grillées

Épluchez et déveinez les crevettes en laissant les queues intactes.

Mettez les crevettes dans un sac en plastique résistant.

Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les crevettes.

Fermez bien le sac et secouez-le bien.

Faire mariner les crevettes au réfrigérateur pendant au moins 40 minutes.

Retournez le sac de temps en temps. Retirer les crevettes de la marinade et les enfiler uniformément sur des brochettes de 12 pouces.

Placer les brochettes sur la grille d'une lèchefrite enduite d'un enduit à cuisson.

Faire griller à 5 1/2 pouces du feu avec la porte du four électrique partiellement ouverte, 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Rendement : 4 portions.