Patatas fritas asadas (bajas en grasa)
Las papas fritas asadas (bajas en grasa) son una cena fácil. Elaborado con papas blancas o rojas pequeñas a medianas, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 cucharada. Salsa de soja natural y sal o pimienta de cayena o condimentos italianos al gusto o cualquier especia de su elección, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lavar y cortar en rodajas finas las patatas.
Mezclar el aceite y la salsa de soja y batir hasta que se mezclen.
Con una brocha de repostería o una botella rociadora, cepille o rocíe ligeramente las rebanadas por ambos lados. Coloca las rodajas en una bandeja para hornear.
No superpongas.
Ase a nivel medio durante 7 minutos o hasta que estén dorados.
Voltee y ase durante 3 a 5 minutos más hasta que esté dorado.
El tiempo de asado variará, así que tenga cuidado con las patatas fritas.
Las patatas fritas oscuras quedarán amargas.
Sazone al gusto, si lo desea.
Si se preparan con antelación, las patatas fritas se pueden recalentar en el horno.
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