Pompano grillé
Le Pompano grillé est un dîner facile. Fabriquée avec 1 (2 à 3 lb) de pompano (en filet), 1/2 bâtonnet de beurre ou d'oléo, fondu, du sel et du jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, placer 2 filets enveloppés dans du papier d'aluminium. Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Pressez le citron sur le poisson.
Salez légèrement et badigeonnez de beurre fondu.
Griller avec du papier d'aluminium ouvert pendant 10 à 15 minutes.
Donne 2 portions.
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