Gegrillte marinierte Hähnchenbrust
Gegrillte marinierte Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 TL. Basilikum, 1/4 TL. Thymian und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Hähnchen auf beiden Seiten mit Knoblauch, Basilikum, Thymian und Pfeffer bestreuen.
Hähnchen in einer flachen Schüssel anrichten.
Essig und Orangensaft vermischen; über das Huhn gießen.
Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Hähnchen auf die Grillpfanne legen.
Stellen Sie den Temperaturregler auf Grillen, 500°.
Ordnen Sie den Ofenrost so an, dass das Hähnchen etwa 10 cm von der Hitze entfernt ist.
Unter Wenden ca. 6 Minuten auf jeder Seite grillen, oder bis sich die Gabel problemlos in das Hähnchen stecken lässt.
Mit Salz bestreuen.
Mit Wildreis servieren und den Bratensaft über den Reis gießen. Ergibt 2 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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