شواء لندن المشوي مع صلصة البرقوق الأرجواني

Name: شواء لندن المشوي مع صلصة البرقوق الأرجواني
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . شواء لندن; 2 Tbsp . خل النبيذ الاحمر; 3 Tbsp . زيت الطبخ; 1/2 tsp . زعتر بري مفتت; 1/4 tsp . الخردل الجاف; 1/4 tsp . كلٌّ من: الملح، والفلفل المطحون خشنًا; 1 lb . يمكن الخوخ الأرجواني; 1 Tbsp . سكر بني فاتح; 1 Tbsp . عصير ليمون; 1/2 - بوصة زنجبيل طازج