London Broil grillé avec sauce aux prunes violettes
Le Broiled London Broil avec sauce aux prunes violettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de London Broil, 2 c. vinaigre de vin rouge, 3 c. huile de cuisson, 1/2 c. origan émietté et 1/4 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Entaillez le steak assez profondément avec un couteau bien aiguisé sur toute sa longueur en diagonale, environ tous les 1/2 pouces.
Retournez le steak et répétez, en marquant dans la direction opposée, de sorte que les marques deviennent de petits carrés.
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