Gegrillte Kräutertomaten
Gegrillte Kräutertomaten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelfesten, reifen Tomaten, 3 EL. Margarine oder Butter, 1/2 c. Semmelbrösel, 1/4 TL. Rosmarinblatt, zerbröckelt und 1/2 TL. Mit Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Tomaten waschen und Stielenden entfernen.
Tomaten quer halbieren.
Butter im Topf schmelzen.
Die Schnittfläche der Tomaten mit Butter bestreichen.
Semmelbrösel, Rosmarin, Basilikum, Salz und Pfeffer vermengen.
Streuen Sie Krümel über die Tomaten.
Restliche Butter über die Krümel gießen.
Bei schwacher Hitze 10 bis 12 Minuten lang braten, wobei die Tomatenoberseite etwa 7,5 cm von der Hitze entfernt ist, bis die Tomaten durchgewärmt sind und die Krümel gut gebräunt sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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