Frites grillées
Les frites grillées sont un dîner facile. Fabriqué avec 6 petites pommes de terre au four, lavées et coupées en 8 quartiers chacune, 2 c. beurre, 1/4 c. du parmesan râpé, du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le gril.
Tapisser la lèchefrite de papier d'aluminium.
Plongez les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante.
Couvrir partiellement. Remettre à ébullition et cuire 4 minutes.
Vidange. Mélanger dans un grand bol avec du beurre.
Disposer les quartiers de pommes de terre en une seule couche sur le plat préparé.
Saupoudrer de la moitié du fromage. Faire griller 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Retourner les pommes de terre.
Saupoudrer du reste de parmesan.
Faire griller 5 à 8 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Assaisonner de sel et de poivre.
Donne 5 à 6 portions.
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