Gegrillter Fisch a La Acapulco
Gegrillter Fisch A La Acapulco ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund weißem Fischfilet, 2 EL. Tequila, 2 EL. trockener Wermut, 1/2 TL. trockenes Dillkraut und 1/2 TL. Oregano, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Fisch vorbereiten und in den restlichen Zutaten 30 Minuten marinieren.
Auf eine gefettete, brutzelnde Platte legen.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
Grillen, bis es fertig ist (nicht wenden).
Auf den Teller geben und warm halten.
Legen Sie die Platte auf den Brenner.
Marinade hinzufügen und den Saft um die Hälfte reduzieren.
Den Fisch wieder auf die heiße Platte legen und mit Saft beträufeln.
Aufschlag.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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