Ailes de poulet grillées
Les ailes de poulet grillées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb d'ailes de poulet, 3 c. chacun : sauce soja, vinaigre de xérès sec ou de cidre, 2 c. huile, 1/2 c. chacun : sauce au paprika et piment fort et 1/8 c. poudre d'ail (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez le bout des ailes.
Coupez chaque aile en deux au niveau du joint.
Dans un bol, mélanger la sauce soja, le xérès, l'huile, le paprika, la sauce au poivre et l'ail.
Remuer pour mélanger.
Couvrir légèrement et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Faire griller à 4 pouces du feu pendant 14 minutes ou jusqu'à tendreté.
Badigeonner de marinade.
Servir chaud ou froid (se conserve 3 jours).
🍷 Accords Parfaits
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