Filets de poisson-chat grillés
Les filets de poisson-chat grillés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit oignon haché, 1 c. moutarde sèche, 1 c. sel d'ail, 1/2 c. poivre noir et 1 cuillère à soupe. Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole de 1 1/2 litre, porter à ébullition l'oignon, la moutarde, le sel, le poivre, le Worcestershire, la sauce soja et le jus de citron ; retirer du feu.
Placer les filets de poisson-chat sur une plaque à biscuits tapissée de papier d'aluminium; napper de sauce et saupoudrer de paprika.
Griller à 7 pouces du feu à 450° pendant environ 20 minutes.
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