Brocoli à l'huile et au citron
Le brocoli à l'huile et au citron est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de brocoli frais, coupé en pointes, 3 c. huile d'olive ou végétale, 2 c. jus de citron, 1/4 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer 1 pouce d'eau (salée si désiré) jusqu'à ébullition.
Ajouter le brocoli.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et cuire 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les tiges soient tendres ; vidange.
Mélanger le reste des ingrédients; verser sur le brocoli.
Donne 6 portions.
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