Brocoli aux Linguini
Le brocoli aux linguini est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de brocoli frais, 4 c. d'huile d'olive, 3 gousses d'ail émincées, du poivron rouge et 1 lb de linguini, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez les fleurons du brocoli.
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, épluchez les tiges et coupez-les en morceaux de 1/2 pouce. Cuire le brocoli à la vapeur dans une petite quantité d’eau salée jusqu’à ce qu’il soit tendre et croustillant.
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