Brokkoli mit Speck

Brokkoli mit Speck

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Brokkoli mit Speck ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischem Brokkoli, 6 Scheiben Speck, 3/4 c. grob gehackte Walnüsse (optional) und 1/2 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoliblätter entfernen und die harten Enden der Stiele abschneiden; verwerfen.

Brokkoli waschen und in Stangen schneiden.

In einer kleinen Menge kochendem Wasser 6 bis 8 Minuten kochen, bis es weich ist. Abfluss.

In eine Servierschüssel geben; warm halten.

Speck in einer Pfanne knusprig braten.

Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Kochen, bis es weich ist. Aus der Pfanne nehmen.

Gehackte Walnüsse hinzufügen.

Alles verrühren und über den Brokkoli gießen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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