Timbale de brocoli

Huiler un moule à soufflé de 6 tasses et rouler la chapelure autour de l'intérieur, en enduisant le fond et les côtés.

Retirez l'excédent.

Faites revenir les oignons lentement dans le beurre pendant environ 10 minutes dans une casserole couverte.

Ne les laissez pas colorer.

Mettez les oignons, le fromage, la chapelure et les assaisonnements dans un bol à mélanger, puis incorporez les œufs.