Soupe aux brocolis
La soupe au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignons hachés, 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole de 3 litres, cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer le sel, la farine et le poivre.
Ajouter le lait d'un seul coup; remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Incorporer le brocoli et le fromage; cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Cuire le brocoli jusqu'à ce qu'il soit tendre avant de l'ajouter au mélange.
🍷 Accords Parfaits
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