Sopa de brócoli
La sopa de brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. mitad y mitad, 1 manojo de brócoli, 6 cubitos de caldo de pollo, 8 c. agua y 1 cebolla grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pon el agua y los cubitos de caldo en una olla; hervir hasta que los cubos se derritan.
Agregue brócoli, cebolla y apio picados (el apio es imprescindible).
Deja hervir hasta que esté suave.
Derrita la mantequilla y agregue la harina.
Calienta la mitad y la mitad en el microondas, luego agrégala a la mezcla de brócoli.
Agregue la mezcla de mantequilla y harina.
Dejamos cocinar a fuego lento hasta que espese.
Añade perejil y una pizca de pimienta negra.
No se necesita sal.
🍷 Maridajes Perfectos
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