Sopa de brócoli

Hervir unas cuantas patatas y reservar.

Además, ten lista una lata de sopa de apio y una lata de sopa de pollo con fideos o crema de pollo. Corta el brócoli en trozos pequeños; cocine en agua hirviendo con sal hasta que esté bien cocido.

Escurre el agua del brócoli y agrega los demás ingredientes. Si esto no es lo suficientemente espeso, espese en consecuencia.

Justo antes de servir, agregue unas 5 rebanadas de queso americano y derrita.

Queda bien en una olla de barro después de mezclar los ingredientes.