Sopa de Brócolis
A sopa de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cacho de brócolis fresco picado ou 20 onças. brócolis picado congelado, 1/4 de manteiga, 1 cebola média cortada em cubos, 1/4 xícara. farinha e 1 dente de alho picado fino, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Ferva os brócolis até ficarem bem macios.
Legal; puro no processador de alimentos.
Refogue a cebola na manteiga junto com a farinha, o alho, o manjericão, o sal e a pimenta até que a cebola fique transparente, mas não dourada.
Adicione o brócolis, o leite evaporado e o leite.
Aqueça até o ponto de ebulição.
Sirva quente com pão francês e queijo Cheddar ralado.
🍷 Combinações Perfeitas
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