Brokkolisuppe
Brokkolisuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zwiebel, c. Butter, c. Mehl, c. Wasser und . Mit Hühnerbrühe-Granulat liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Zwiebeln in Butter 5 Minuten anbraten.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Mehl einrühren, bis es vollständig vermischt ist.
Wasser, Bouillongranulat, Knoblauchpulver und Pfeffer hinzufügen; Aufsehen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren.
Brokkoli und Milch hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen oder bis der Brokkoli gar ist.
Halb und halb und Käse unterrühren, bis der Käse schmilzt.
Heiß servieren.
Ergibt 8 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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