Sopa de brócoli
La sopa de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 32 oz. caldo de pollo, 2 hojas de laurel, 1 cebolla grande picada, 2 a 3 dientes de ajo y 3 a 4 brócoli (fresco), cortados en trozos pequeños (del tamaño de un bocado), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Ponga los primeros 8 ingredientes en una olla y hierva hasta que el brócoli esté tierno.
Agrega mitad y mitad, sopas y queso.
Calienta hasta que todo se derrita (no hierva).
Revuelva mientras se calienta.
Sirve 8.
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