Soupe aux brocolis
La soupe au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. oignon haché, 1/4 c. margarine, 1/3 c. farine, 4 c. eau et 3 c. granulés de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande casserole à feu moyen-vif, faire revenir l'oignon dans la margarine pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit presque tendre.
Réduire le feu à moyen.
Incorporer la farine jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé.
Ajouter l'eau, le bouillon, la poudre d'ail et le poivre.
Porter à ébullition; réduire le feu à doux.
Ajouter le brocoli et le lait.
Laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit cuit.
Incorporer moitié-moitié et le fromage jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servir chaud.
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