Brokkolisuppe

Name: Brokkolisuppe
Prep time: 16 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 C. gehackte Zwiebeln; 1/4 C. Butter; 1/4 C. Allzweckmehl; 1/2 tsp . Salz; 1/8 tsp . Pfeffer; 4 C. Milch; 1 (10 Unzen) Pkg. Brokkoli; 1 1/2 C. geriebener Käse

⏱️ Fertig in 56 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Brokkolisuppe ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zwiebeln, c. Butter, c. Allzweckmehl, . Salz und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Suppe #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 C. gehackte Zwiebeln

1/4 C. Butter

1/4 C. Allzweckmehl

1/2 tsp . Salz

1/8 tsp . Pfeffer

4 C. Milch

1 (10 Unzen) Pkg. Brokkoli

1 1/2 C. geriebener Käse

👨‍🍳 Zubereitung

In einem 3-Liter-Topf die Zwiebeln in Butter anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.

Salz, Mehl und Pfeffer einrühren.

Milch auf einmal hinzufügen; rühren, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.

Brokkoli und Käse unterrühren; kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

Kochen Sie den Brokkoli, bis er weich ist, bevor Sie ihn zur Mischung hinzufügen.

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