Sopa de Brócolis
A sopa de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cacho de brócolis, 5 colheres de sopa. margarina, 5 colheres de sopa. farinha, 5 c. leite e 1 cubo de caldo de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Ferva os brócolis até ficarem macios, 15 a 20 minutos.
Ralo.
Derreta a manteiga/margarina.
Adicione farinha; mexa até ficar homogêneo.
Adicione leite; cozinhe até obter uma consistência média (nem muito fina nem muito grossa).
Adicione o cubo de caldo e a sopa.
Aqueça em fervura média.
Adicione o brócolis cozido.
Cozinhe por 10 minutos.
(Eu uso a panela onde cozinho o brócolis para engrossar.
Eu uso leite enlatado.)
🍷 Combinações Perfeitas
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