Soupe aux brocolis
La soupe au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bouquet de brocoli coupé en bouchées, 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. moutarde sèche et 1 1/2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre la margarine dans
Casserole de 3 litres.
Brocoli, oignon et ail jusqu'à tendreté.
Farine, moutarde et sel. Ajouter progressivement le lait et le bouillon et cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Réduire le feu à doux et incorporer le fromage en remuant jusqu'à consistance lisse.
Ne laissez pas bouillir. Donne 1 1/2 litre.
🍷 Accords Parfaits
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