Soufflé au brocoli
Le soufflé au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. brocoli haché surgelé, 1 boîte de soupe crème de champignons, 1 c. mayonnaise, 2 œufs bien battus et 1 c. fromage fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le brocoli 5 minutes.
Bien égoutter.
Mélanger la soupe, la mayonnaise, les œufs, le fromage et l'oignon haché.
Bien mélanger.
Ajouter le brocoli cuit.
Verser dans un plat allant au four graissé.
Garnir de craquelins Ritz écrasés et arroser de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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