Suprême de salade de brocoli
La salade suprême de brocoli est un dîner facile. Réalisé avec 1 gros bouquet de brocoli, 1 petit oignon rouge, 1 c. raisins secs, 1 c. cacahuètes et 1 c. vinaigrette au miel de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rincer le brocoli.
Coupez les grosses tiges et séparez-les.
Cassez les gros morceaux en très petits fleurons de brocoli.
Tranchez l'oignon rouge très finement et séparez-le en rondelles.
Mélanger les raisins secs et les cacahuètes et mélanger avec le brocoli.
Placer les tranches et les rondelles d'oignon sur le mélange de brocoli.
Une heure avant de servir, verser la vinaigrette sur le tout et bien refroidir.
Servir dans un grand bol décoratif en accompagnement de tout type d'entrée.
Croustillant et délicieux !
🍷 Accords Parfaits
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