Brokkolisalat (für 8 Personen)

Brokkolisalat (für 8 Personen)

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Brokkolisalat (für 8 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Bund Brokkoli, in mundgerechte Stücke geschnitten, 1/2 c. rote Zwiebel, fein gehackt, 8 oz. scharfer Cheddar-Käse, gerieben, 8 oz. Speck, gebraten und zerbröckelt und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pyrex-Schale Brokkoli, Zwiebeln und Käse schichten.

Mayonnaise, Zucker und Essig vermischen und darüber verteilen.

Gut abdecken und über Nacht kühl stellen.

Zum Servieren alles in eine große Salatschüssel geben und mit zerbröckeltem Speck bestreuen.

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