Brokkolisalat
Brokkolisalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mayonnaise oder leichte Mayonnaise, 2 EL. Weinessig, 1/3 c. Zucker, 4 bis 6 frische Speere Brokkoli und 1/2 c. Mit gehackten roten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mayonnaise, Weinessig und Zucker vermischen und beiseite stellen.
Spülen Sie das Bündel Brokkolistangen ab und schneiden Sie es dann in mundgerechte Stücke, wobei Sie nur die Spitzen verwenden.
Die gehackten roten Zwiebeln und Rosinen hinzufügen. Mischen und mit der Dressingmischung vermischen und kalt servieren.
Direkt vor dem Servieren die Nüsse hinzufügen.
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