Brokkolisalat

Brokkolisalat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großköpfigem Brokkoli, gereinigt und gehackt, Zwiebeln oder mehreren Frühlingszwiebeln, ca. Rosinen (falls gewünscht), Speckstreifen, knusprig und zerkrümelt gekocht und gehobelte Mandeln oder Pekannüsse (können anstelle von Rosinen verwendet werden) liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.