Brokkolisalat
Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Brokkolibündeln, in mundgerechte Stücke geschnitten, 1 Pfund Speck, knusprig gebraten, 1 Zwiebel (rot), in dicke Scheiben geschnitten, 1 c. Mayonnaise und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Mayonnaise und Essig vermischen, bis sich der Zucker größtenteils aufgelöst hat.
(Bei Bedarf mit Milch verdünnen.)
Nachdem der Speck gebraten ist, schneiden Sie ihn in kleine Stücke und geben Sie ihn zu Brokkoli und Zwiebeln.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie es, bis es vollständig bedeckt ist.
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