Brokkolisalat

Brokkolisalat

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Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Brokkolikopf, gehackt, 10 bis 12 Scheiben Speck, 1/2 roter Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Rosinen und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Speck knusprig braten und in kleine Stücke zerbröckeln.

In einer separaten kleinen Schüssel Mayonnaise, Zucker und Essig vermischen.

Über den Brokkolisalat gießen.

Den Salat mindestens 1 bis 3 Stunden vor dem Servieren im Dressing marinieren.

Für 4 Personen.

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